hellenya (hellenya) wrote,
hellenya
hellenya

Categories:
В этом году у меня "не стоит" как то на подготовку к Новому Году) Сказывается видимо переезд. А в прошлом году регулярно пекла печенюшки, навязала и нашила кучу новогодних игрушек, делала календарь детям.
И пока было настроение и все ингридиенты испекли с девочками таки печеньки - прянички. Получились как всегда карамельно хрустяшие  - все как я люблю!
Фабрика по изготовлению человечков 😄 в Прошлом году я так активно готовилась к НГ, календарь сделала, навязала и нашила игрушек, выпечка новогодняя. В этом вот только созрела на имбирные печенюшки 😋 ну и ногти со снежинками 😂 #primaomnomnom

Рецепт:100гр. сахара, 150 гр.меда, по 1 ч.л. молотых специй (имбирь, корица, гвоздика, душистый перец), 1 желток, 125гр.сливочного масла, сода, мука.

В кастрюле довести до кипения сахар, мед и все специи. Снять с огня и добавить погашенную соду (1чл). Смесь сильно вспенится. Добавляем масло и желток,размешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем эластичное тесто. Сколько муки добавить я не написала, каждый раз получается по разному. Примерно 500гр. Тесто должно быть эластичное и не прилипать к рукам. Выпекать 15 мин. при температуре 170 градусов
А до того как испечь печенюшки, решили пройтись по магазинам. И Миин новый беговел выгулять. Поменяли ей на бОльший, но такой же. Ребенок в восторге, аж во сне кричала "ОТДАЙ" "ИДЕМ"  "ФИТС"))) Катается она на нем так же быстро. По началу не могла справится с подножкой, но за день приловчилась. Это важно! теперь почти все по взрослому у нее - подножка и даже тормоз есть! Вот с тормозом пока не сложилось, ручка маленькая и она не достает. По старинке ногами тормозит. Он конечно тяжеловат для нее, если есть ступенька где то, то ей тяжеловато поднимаь его, ну ничего. Кряхтит но тащит)
Встретили  черных питов, ходили за нами по всем магазинам, у детей в итоге полные карманы печенек и конфет)))
Tags: 2015, cookery, new year, velo, weekend
Subscribe

  • (no subject)

    Мыши плакали, стонали, но продолжали жрать кактус. Это я про себя и участие в комьюнити малышовое в ЖЖ)) Не первый год у меня складывается…

  • (no subject)

    ай нид хелп) тут жж вздумал очередной раз "усовершентствоваться! и я теперь как блондинка не вижу как отсортировать, что б только журналы во…

  • Вместо предисловия

    Ну привет. Ко мне добавляются интересные люди и я решила сделать верхнюю запись;) Меня зовут Алена, и с февраля 2010 я с семьей живу в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments